BOLO DE DANONINHO CASEIRO



Ingredientes

Massa:

  • 3 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • ½ xícara de óleo
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite
  • 1 sachê de gelatina de morango
  • 1 colher de chá de fermento

Cobertura:

  • 170g de iogurte natural
  • 300g de creme de leite
  • 395g de leite condensado
  • 1 sachê de 25g de suco de morango em pó
  • Granulado colorido (à vontade)

Modo de preparo

Em uma tigela, coloque o ovo, o açúcar, o óleo, a farinha de trigo, o leite e a gelatina de morango. Com a ajuda de uma batedeira, misture bem. Adicione o fermento. Misture delicadamente.


Despeje o conteúdo na assadeira de bolo e leve ao forno em 180º por 30 minutos.

Para fazer a cobertura, em outro tigela coloque o iogurte natural, o creme de leite, o leite condensado e o suco de morango em pó. Bata bem.

Quando remover o bolo do forno, espalhe a cobertura em toda a superfície e, se quiser, use granulado colorido por cima.



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