Chilli Mexicano – Receita Saborosa!



Hoje vamos fazer esse Chilli Mexicano muito gostoso, vale a pena fazer!

INGREDIENTES:

  • 400 g de carne moída
  • 270 g de feijão cozido (1 xícara 1/2)
  • 60 mL de óleo (1/4 de xícara)
  • 1 cebola picada
  • 1/2 pimentão verde picado
  • 170 g de extrato de tomate (1/2 lata)
  • 1 colher de chá de pimenta caiena
  • 1 colher de chá de pimenta chilli em pó
  • 1 colher de chá de cominho em pó
  • sal a gosto
  • 150 g de cheddar ralado
  • Opcional
  • 180 mL de Água (aproximadamente 3/4 de xícara)
  • 1/2 pimenta dedo de moça picada

INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO:

Coloque em uma panela em fogo médio o óleo e quando aquecer a cebola e o pimentão


Quando estiverem refogados coloque a carne moída e deixe refogar bem

Quando a carne já estiver bem soltinha coloque o feijão cozido e o extrato de tomate e misture

Em seguida comece a colocar os temperos que são a pimenta caiena, a pimenta chilli, o cominho e o sal

Se for de seu gosto acrescente a pimenta dedo de moça picada e a água até atingir a consistência que deseja

Transfira para travessas e cubra com o cheddar ralado

Leve ao forno 200ºC até o queijo derreter

Sirva com nachos

Para conferir os detalhes dessa receita assista o vídeo:



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