Filet Au Poivre – Receita de Steak Au Poivre



Aprenda a fazer o famoso filet au poivre, uma carne com molho a base de pimenta do reino. Fica incrível!

INGREDIENTES:

(serve 2 pessoas)


  • 2 bifes altos (filet mignon ou outro de sua preferência)
  • 2 colheres de sopa de pimenta do reino, inteiras
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 colher de chá de óleo
  • 1/4 xícara de cognac
  • 1/2 xícara de creme de leite fresco
  • sal a gosto

Para conferir os detalhes dessa receita assista o vídeo:



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